Affenschwanz

chilenisches Nationalgetränk

Milch, Zucker , Gewürze (außer Muskat) verrühren , kurz aufkochen lassen. Das ganze Gemisch abkühlen lassen. Mokka dazu geben, umrühren , einige Zeit (5min) stehen lassen.
Wodka , etwas geriebene Muskat dazu geben.
Zum Schluss das Gemisch abseien , in Flaschen abfüllen.
Kühl , trocken lagern!

Zutaten

3Liter	Milch (3,5%)
1	Vanilleschote(n)
5	Gewürznelken
2Stange/n	Zimt
2Tasse/n	Kaffee, (Mokka, stark)
0,7Liter	Wodka
	Zucker, nach Belieben
	Muskat

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