Rezept für Gyrossuppe á la Désirée
Das Fleisch mit der Gewürzmischung würzen , zusammen mit den Zwiebeln in einem passenden Topf portionsweise anbraten. Die Brühe ins Wasser geben , das Fleisch dann damit ablöschen - evtl. kurz vor dem Ablöschen bei Bedarf die Paprikastreifen dazu geben. Nun Paprikapulver , die Sahne zugeben , alles eine halbe St,e köcheln lassen. Den Schmelzkäse zugeben , darin auflösen. Zum Schluss mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Dazu passt Baguette.
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