Überbackene Weißbrotscheiben

geht ganz schnell, super lecker!

Den gekochten Schinken würfeln, den Schnittlauch in Röllchen schneiden. Jetzt werden alle Zutaten in eine Schüssel gegeben, die Knoblauchzehe mit der Knoblauchpresse zerdrückt , auch dazugegeben. Nun werden alle Zutaten mit dem Mixer vermengt.

Die Masse wird nach Belieben abgeschmeckt , auf den Weißbrotscheiben verteilt. Nun kommt alles noch bei 250°C für 8 - 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen. Aufpassen, dass die Masse nicht zu dunkel wird! Dazu schmeckt sehr gut ein gemischter Salat.