Bananenkuchen mit Nüssen

würde lange frisch bleiben, wenn man ihn lassen würde ...

Margarine mit Eiern, Zucker , Vanillezucker schaumig rühren. Bananen mit der Gabel zerdrücken , unter die Masse heben. Nüsse, Mehl , Backpulver mischen , ebenfalls unter die Masse rühren. In eine Kranzform, die mit Butter eingefettet , mit Semmelbrösel bestreut wurde, füllen , im vorgeheizten Backofen ca. 1 Std. bei 180-200°C backen.