Überbackene Tomaten

schnell und einfach - als Beilage oder Partysnack

Den Ofen auf 200°C vorheizen. Paniermehl , Kräuterbutter verkneten. Die Tomaten waschen, halbieren , mit der Bröselmasse bestreichen. Danach 10 - 15 min. im Ofen backen.

Ich mache diese Tomaten meist als Beilage, wenn ich was Anderes im Ofen habe: Sie gehen schnell, es ist noch ein Farbtupfer auf dem Teller , die Röhre ist ja sowieso schon warm.