Hackfleisch mit Paprika

Rezept für Hackfleisch mit Paprika

Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebelspalten darin glasig werden lassen. Die geputzten, in Streifen geschnittenen Paprika , das Hackfleisch dazu geben , mit braten.
Die in etwas kaltem Wasser angerührte Speisestärke dazugeben , kurz aufkochen lassen. Tomatenmark zugeben , mit Essig, Salz, Pfeffer , Paprika abschmecken.

Dazu passen Reis oder Nudeln.