Pilz - Kartoffelpfanne

Rezept für Pilz - Kartoffelpfanne

Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die fein gewürfelte Zwiebel anbraten, bis sie glasig sind. Die geschälten Kartoffeln in ca. 1 Mal 1 cm große Würfel schneiden , ebenfalls anbraten. Die gesäuberten , geviertelten Champignons , die ebenfalls gesäuberten Pfifferlinge mit in die Pfanne geben , nach kurzem Braten mit der Sahne übergießen , ca. 10 Minuten lang köcheln lassen.

Mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Hübsch anrichten , genießen.