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Cacik
Knoblauchzehen mittels Knoblauchpresse zerkleinern. Joghurt mit Knoblauch vermischen. Salatgurke schälen , raspeln. Saft aus den Gurken drücken , die Gurkenraspeln in den Joghurt geben. Alles mit Salz , Pfeffer abschmecken.
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