HomeWundersuppe
Der Klassiker zum Abnehmen
Vom Kohl die äußeren Blätter entfernen. Den Kohl vierteln , den Strunk herausschneiden.
Die Kohlviertel in Streifen schneiden. Paprika abspülen. putzen , die Kerne entfernen. Die Paprika in Würfel schneiden. Die Möhren schälen abspülen , in Scheiben schneiden. Den Staudensellerie , den Porree putzen , abspülen. Den Sellerie entfädeln (Holzteile) , beide Gemüse in Stücke schneiden.
Alle vorbereiteten Zutaten in einen großen Topf geben , mit Wasser bedecken. Die Zwiebelsuppe einrühren , alles etwa 30 Minuten kochen lassen.
Die Tomaten mit dem Saft zufügen , weitere 20 Minuten kochen.
Die Suppe auskühlen lassen , im Kühlschrank aufheben. Evtl. portionsweise mit Sojasauce ( nicht mit Salz ) abschmecken.
Vorsicht: Die W,ersuppe eignet sich nicht für eine ausgewogene Diät über Wochen.
Um in ein paar Tagen schnell mal ein paar Pf,e loszuwerden, ist sie durchaus OK.
Was ist noch erlaubt, frisches Obst, Gemüse.
Keine Kartoffeln.!!!!
Zutaten
| 1Kopf | Weißkohl, ( ca. 2 Kg.) |
| 2 | Paprikaschote(n), rote |
| 1kg | Möhre(n) |
| 1kg | Staudensellerie |
| 2Stange/n | Porree, ( Lauch) |
| 1Tüte/n | Suppe (Zwiebelsuppe) |
| 2gr. Dose/n | Tomate(n), geschälte |
| Sojasauce |
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