Eiersalat mit Matjeshering

Rezept für Eiersalat mit Matjeshering

Eier kochen , klein schneiden, die Gurken , die Heringe ebenso in Stücke schneiden. Alles mit den Champignons vermischen , die Remoulade unterziehen.

Der Salat schmeckt natürlich auch mit selbstgemachter Remoulade prima.