Gefüllte Champignons

Rezept für Gefüllte Champignons

Pilze waschen, Stiele herausdrehen; Kräuter + Pilzstiele klein hacken, Knobi pressen. Alles mit dem Frischkäse mischen , mit Salz , Pfeffer abschmecken, dann in die Pilzköpfe füllen , jeweils mit einem Stückchen Kräuterbutter belegen. Auf ein mit Alufolie belegtes Backblech setzen , für 30 min bei 200° in den vorgeh. Backofen geben.
Dazu schmeckt Toastbrot sehr gut.
Tipp: Wenn ihr von der Frischkäsemasse übrig haben solltet, schmeckt diese auch roh auf Toastbrot.

Zutaten

1Pck.	Frischkäse, natur
1Pck.	Frischkäse, Kräuter
½Bund	Petersilie
½Bund	Schnittlauch
500g	Champignons, große, frische
2Zehe/n	Knoblauch
1Pck.	Kräuterbutter
	Salz
	Pfeffer

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