Zaziki á la Gisela

Rezept für Zaziki á la Gisela

Knoblauch pellen, die Gurke , den Knoblauch fein reiben ( durch die Küchenmaschine jagen). Etwas salzen. Ca. 5 Minuten ziehen lassen. Quark, Creme Fraiche , Sahne dazugeben , alles verrühren. Mit Salz , Pfeffer würzen, etwas ziehen lassen , abschmecken.
Reste können auch eingefroren werden!