Goldener Herbst

Trauben - Bananen - Konfitüre

Die Trauben unter heißem Wasser abspülen. Zusammen mit den Bananen gründlich pürieren, den Zimt zugeben. Den Gelierzucker unterheben , alles unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

Nach Vorschrift 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Danach abschäumen , heiß in die vorbereiteten Gläser füllen. Diese sofort verschließen.