Irische Lauch - Kartoffel - Suppe

Rezept für Irische Lauch - Kartoffel - Suppe

Zwiebelstückchen , Lauchringe anbraten. Kartoffelwürfel dazu , solange mitbraten, bis sie schön goldbraun sind. Haferflocken einrühren , ca. 1 Minute kochen lassen.

Knoblauch hinzufügen. Brühe , Milch einrühren , alles etwa 30 Minuten kochen lassen. Würzen, , schon fertig!