Hähnchen mit Curry und Erdnüssen

Rezept für Hähnchen mit Curry und Erdnüssen

Hähnchenbrustfilet waschen, trockentupfen, mit Salz, Pfeffer , Curry würzen. Fleisch in Streifen schneiden. Sellerie waschen, putzen, in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne heiß werden lassen. Fleisch darin anbraten, Sellerie zugeben, 5 Minuten mitdünsten. Ketchup , Erdnüsse zugeben, heiß werden lassen. Salzen, pfeffern, eventuell etwas Wasser zugeben.
Reis dazu servieren.