Granita die caffè
Italienische Kaffeespezialität
Den Espresso am besten im Eiswürfelbehälter gefrieren lassen. Dann im Mixer oder Eiscrusher bis zur gewünschten Größe crushen (nach Belieben mit oder ohne Zucker).
Die Sahne steif schlagen , je eine Schicht in 4 Gläser geben, das Granita drauf geben , mit Sahne bedecken.