Rührkuchen

Rezept für Rührkuchen

Butter, Zucker, Salz in einer Schüssel miteinander verrühren. Nach , nach die Eier zugeben. Erst wenn die Masse glatt ist, Mehl , Backpulver dazugeben. Währenddessen die Milch zugießen. Den Teig so lange kneten, bis er schwerreißend vom Löffel fällt.
Den Rührteig in einen gefettete , ausgebröselte Form (Paniermehl ist am besten) füllen.

Im vorgeheizten Backofen bei Mittelhitze mindestens 60 Minuten backen (Stäbchenprobe machen).

Tipp: Nach Erkalten des Kuchens mit Puderzucker bestreuen.

Zutaten

400g	Mehl
100g	Stärkemehl
200g	Zucker
250g	Butter
3	Ei(er)
1Prise	Salz
1Pck.	Backpulver
1Pck.	Vanillezucker
6EL	Milch
	Fett für die Form
	Paniermehl für die Form

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net