Scharfes Sommergemüse

Rezept für Scharfes Sommergemüse

Die Zwiebeln in Würfel schneiden , in Öl glasig anbraten. Die Paprika putzen, ebenfalls in Würfel schneiden , zu den Zwiebeln geben. 2 Minuten schmoren lassen. Die Salatgurke schälen , ebenfalls in Würfel schneiden, zu dem restlichen Gemüse hinzugeben. Die Tomaten heiß abbrühen, die Schale entfernen, ebenfalls in Würfel schneiden , dem Gemüse hinzufügen. Die Chilischoten hacken , zu dem Gemüse geben. Kurz durchschmoren, mit Salz , dem bunten Pfeffer würzen.

Dazu passt sehr gut Weißbrot oder Reis.

Zutaten

2m.-große	Zwiebel(n)
2	Paprikaschote(n)
1	Salatgurke(n)
5	Tomate(n)
3	Chilischote(n)
	Salz und Pfeffer, bunter
	Öl

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net