Kokosnuss in weißem Rum

Kokosnusslikör

Mit Hilfe eines kräftigen Korkenziehers in die Kokosnuss an einem dunklen Punkt ein Loch machen. Kokosmilch auslaufen lassen. Die Kokosnuss mit einem Hammer zerschlagen , das Fleisch aus der Schale lösen , in Stücke schneiden. Zusammen mit dem Kandis in ein Schraubglas geben. Den Vanillinzucker, Rum , die getrockneten Bananenscheiben zugeben. Mit einem Schraubdeckel verschließen. Dann ca. 3-4 Wochen durchziehen lassen.