Tomaten - Mozzarella - Oliven - Soße

Nudelsoße

Die Tomaten mit Cremefine (wahlweise Sahne) in einem Topf langsam erwärmen. Nicht kochen lassen. Nach , nach den in kleine Würfel geschnittenen Mozzarella dazugeben , schmelzen lassen. Die in Scheiben geschnittenen Oliven (ich nehme ca. 10 grüne mit Paprika gefüllte Oliven) dazugeben. Nun mit Basilikum, Oregano, Salz , Pfeffer abschmecken.

Passt zu allen Arten von Nudeln.