Würzige Schafskäsecreme

Brotaufstrich

Bis auf das klein geschnittene Gemüse alle weiteren Zutaten mit einem Pürierstab zu einer homogenen Masse verarbeiten. Zum Schluss das Gemüse zugeben , unterheben. Falls erforderlich, noch einmal mit Salz abschmecken.

Die Creme schmeckt besonders gut zu frischem Fladenbrot oder Ciabatta , lässt sich ohne Probleme einige Tage im Kühlschrank aufbewahren.