Paprikaschoten, Tomaten und Fleischwurst

Spanische Pfanne

Die in Streifen geschnittenen Paprikaschoten in ein wenig Öl etwa 10 Minuten braten. Die Fleischwurst in Streifen schneiden , dazu geben, ebenfalls die gewürfelten Tomaten. Alles zusammen 20 Minuten schmoren, zum Schluss die in Scheiben geschnittenen Oliven dazu geben. Herzhaft mit Pfeffer , Salz abschmecken.

Dazu frisches Brot , Weißwein servieren.