Tomaten - Gurken - Salat

schnell gemachter Salat für Zwischendurch oder als Beilage

Die Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden , etwas salzen. Die Tomaten würfeln. Beides in einer Schüssel vermengen , den Essig hinzufügen. Die Gurke schälen, halbieren , die Kerne entfernen. Die Gurke in Würfel schneiden , zu Tomaten , Zwiebeln geben. Das Öl hinzufügen, mischen , mit Salz , Pfeffer abschmecken.