Mandelflammeri mit Kirschsoße

Rezept für Mandelflammeri mit Kirschsoße

Mandeln getrennt in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten , herausnehmen. Milch, Zucker , Zitronenschale aufkochen. Eierlikör, Grieß , gehackte Mandeln zufügen , unter Rühren 4-5 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben Grieß , Kirschsoße schichtweise in Gläser füllen oder erst den Grieß einfüllen, auskühlen lassen , dann die Kirschsoße darüber gießen. Die gerösteten Mandelblättchen darüber streuen , servieren.