Maccaroni and Cheese

Real Amerikan

Nudeln al dente kochen. Die Sahne in einen Topf geben , zum Kochen bringen, währenddessen den Käse dazugeben. Wenn sich der Käse vollständig gelöst hat, das Eigelb dazugeben , noch mit Salz , Pfeffer abschmecken. Käsesoße zu den Nudeln gießen , alles vermengen.
Eignet sich sehr gut als Hauptgericht oder als Beilage.